Починаючи з 20-х рокіт 20 століття в Теофіполі розвинулась і стала сильною галузь буряківництва.
В січні 1967 року на Теофіпольській районній конференції було прийнято рішення: порушити питання про будівництво цукрового заводу.
В листопаді 1969 року Мінхарчопром СРСР дав схвальну відповідь з питання будівництва. Будівництво Теофіпольського цукрового заводу передбачено відповідно до постанови ЦК КПРС і Ради Міністрів СРСР від 16.09.1971р. № 682 «Про заходи по розвиткові матеріально-технічної бази галузей харчової промисловості і переробляючих сільськогосподарські продукти і сировину. В 1971р. Київський проектний інститут «Укрдіпроцукор» приступив до виготовлення технічного проекту і робочих креслень для будівництва. Головним інженером проекту було призначено П. Я. Альтермана. Наказом Міністра харчової промисловості УРСР від 28 червня 1972р. № 216 було створено дирекцію Теофіпольського цукрового заводу. Директором призначили Муравського Володимира Івановича. В. І. Муравський потомствений цукровар розпочав свою трудову біографію слюсарем Клембівського цукрового заводу. В вересні 1972р. з посади головного механіка Кам'янець — Подільського цукрового заводу його було переведено на посаду директора Теофіпольського цукрового заводу.
Для проведення будівельних робіт на початку було створено пересувну механізовану колону, начальником якої призначили Горячова Л. П… 28 квітня 1973 року будівельники почали закладати фундамент головного корпусу заводу. В квітні 1975 року на будівництві було уже прокладено тисячі метрів наземних і підземних комунікацій, споруджено їдальню, гуртожиток, водонапірну вежу, майже 30-ти кілометрову дорогу, хлораторну станцію, тимчасову ТЕЦ. В травні 1975 року було створено комісію по закінчених будівництвом об'єктів пускового комплексу на Теофіпольському цукровому заводі. Про це було видано наказ № 61/а від 21 травня 1975 року. В листопаді розпочалась наладка обладнання машин і механізмів. На стіні контори тресту — майданчика «Хмельницькцукробуд» щоденно вивішувався календар про те скільки днів залишилось до пуску заводу. На спорудженні цукрового заводу працювали колективи багатьох організацій: Теофіпольська ПМК — 11, ПМК — 10, трест — майданчик, Хмельницькцукорбуд, комбінату «Хмельницькпромбуд», Хмельницький СУМС, трест «Кам'янець — Подільськпромбуд», трест «Союз — антисептик», спеціалізовані будівельні управління Мінмонтажспецбуду УРСР № 34, № 62, № 65, № 70, № 423, № 431, № 440, № 466, № 527, № 549, № 584, будівельне управління № 126 тресту «Центростальконструкція», будівельне управління «Волиньспецбуд», трест «Чорноморзалізобетон», Фастівська мехколона № 29, Вінницьке спец. управління №148 Київського тресту «Південзахідтрансбуд», мостопоїзд № 814 Київського тресту «Мостобуд — 1», трест «Південзахіделектромережбуд». На протязі 1975 року було прийнято багато працівників, завод готувався до пам'ятної в своїй історії дати — пуску заводу. Пуск було намічено на останній місяць 1975року — грудень. Чи мало будівельників направили для набуття спеціальностей цукроварів, слюсарів — механіків, слюсарів — налагоджувальників контрольно — вимірювальних приладів, електриків, зварювальників, турбіністів і інших спеціальностей. Одночасно з закінченням будови проходила інтенсивна підготовка до пуску заводу, до першого сезону цукроваріння. Керівники уже заглядали в майбутнє заводу, думали про успішну роботу підприємства. Переважно з числа прийнятих в 1975 році працівників в майбутньому формувався молодий творчий колектив працівників Теофіпольського цукрового заводу. Його поповнювали працівники інших цукрових заводів України, а також жителі навколишніх сіл. Сюди тягнулись молоді люди з усіх кутків України. Тут створювались молоді сім'ї. І нарешті — здійснилось! Праця більш, ніж тисячного колективу людей 25 грудня 1975 року завершилась пуском гіганта цукрової промисловості. Відбувся великий мітинг, присв'ячений пускові. В репортажі Хмельницького обласного радіо повідомлялось: «Сьогодні знаменна подія. Здано в експлуатацію виробничі потужності, отримано перший цукор на Теофіпольському цукровому заводі. Теофіпольський цукровий завод являється дітищем, не тільки району і області — це воістину всесоюзна будова. Адреса — Теофіполь, цукровий завод — відомий сьогодні в багатьох куточках нашої Батьківщини. В його спорудженні приймали безпосередню участь майже всі братські республіки нашої багатонаціональної Батьківщини, які поставляли необхідне обладнання, машини, прилади, будівельні матеріали і іншу важливу продукцію. 25 грудня 2005р. історія відміряла 30 років з часу пуску Теофіпольського цукрового заводу. Цукровий завод, став гордістю цукрової галузі. На протязі цих років на заводі перероблено більше 10млн. тонн цукрового буряка, вироблено понад 1млн.151тис. тонн цукру. Оскільки завод не мав на той час аналогів у країні, то при його проектуванні і будівництві було допущено чимало прорахунків помилок. Доводилось вносити багато змін у монтаж устаткування в освоєння технологій виробництва На початку біографії Теофіпольського цукрового заводу вузьким місцем виявилось мийне відділення, дільниця подачі буряків, бурякорізки. Було проведено реконструкцію в мийному відділенні, встановлено нове обладнання. Наступним «вузьким місцем» були бурякорізки. Невдало сконструйовані натяжні пристрої стрічкових конвеєрів стружки і течки, від бурякорізок потрібно було розширити. Одночасно проведено реконструкцію насосно-силового парку шляхом спрощення технологічних ліній, що перешкоджало в роботі. Слабо — потужні насоси було замінено потужнішими. Не відповідав потужності трясун білого цукру, який часто ломився. Під час цього поломок, щоб не зупинити технологічний процес, доводилось працівникам заводу перекидати вручну велику кількість цукру. Потрібно було тримати спеціальну бригаду зварників і слюсарів, які могли б його швидко, а часто і на ходу ремонтувати. Інженерно — технічні працівники заводу виготовили трясун білого цукру власної конструкції і власними силами в заводській майстерні. Шляхом впровадження раціоналізаторських пропозицій було докорінно змінено технологічну і теплову схему заводу. Велика заслуга в цьому нач. цеху приготування вапнякового молока, очистки і випарювання соку Березній В. Ф. головного інженера Паламарчука В. К. нач. ТЕЦ Співачука Я. С головного енергетика Шемерди В. Б. головного механіка Пилипчука С. О. головного технолога Гавриленка М. К. На протязі періоду роботи заводу від пуску і до теперішнього часу було проведено декілька часткових реконструкцій в технологічному процесі з заміною обладнання. А саме:
1. На тракті очистки буряків від домішок додатково встановлено два вловлювачі важких домішок і два вловлювачі легких.
2. Для більшої надійності сходу гідро-транспортерної води встановлено допоміжний насос для примусової подачі води в відвідну каналізацію, а також для ліквідації виникаючих заторів на верхньому гідро-транспортері покладено напірні комунікації для його продувки.
3. Для більш дійсного прогресивного нарощування рН дифузійного соку вертикальний преддефекатор замінено горизонтальним преддефеикатором типу РЗ-ППДУ.
4. Для проведення теплої і холодної дефекації виготовлено і установлено холодний дефекатор.
5. Для покращення роботи дифузійних апаратів виконана схема повного відведення пульпи, яка заміняє схему відводу пульпи назад в дифузійні апарати. Встановлено два допоміжних пульполовушки і проведена часткова модернізація 4-х основних.
6. Для часу осадження виконано модернізацію відстійників соку І сатурації, що дало змогу використовувати з відстійника на сокові І сатурації і перевести І відстійник на сокові ІІ сатурації ІІ ступеню фільтрування.
7. Установка фільтрів УФО на сік ІІ сатурації І ступеня дозволила виконати схему дачі вапнякового молока на ІІ сатурації, що забезпечило високу надійність роботи сатурації очистки соку.
8. Переобладнано станцію вакуум фільтрів на систему кругового обертання полотна, що дало змогу зменшити кількість робочих фільтрів, тим самим зменшити втрати цукру в фільтраційному осаді.
9. Встановлено два допоміжних корпуси випарної станції, що дало змогу зробити типову випарну станцію 5-ти корпусну з концентратором в двох лініях. В даний час мається змога використовувати одну з двох ліній при роботі заводу на зменшеній потужності, тим самим зменшити витрату палива і покращити якість виробленої продукції.
10. Виконання схеми клеровки афікаційного цукру сиропом позволяє більш точно видержувати тепловий режим на всій лінії виробництва і покращення якості сиропу і цукру — піску.
11. Заміна дискових фільтрів сиропу на установку фільтрів «ПУТЧ» дало змогу зменшити втрати фільтрувальних тканин, покращити якість продукції і зменшити обслуговуючий персонал.
12. В зв'язку з відсутністю станції фуговки утфелю ІІ продукту, технологічна схема продуктового цеху виконується на два продукти, перспективу після придбання і установки центрифуг ІІ продукту завод може працювати по трьохпродуктовій схемі.
13. Встановлення сушильного барабана дозволило висушувати цукор — пісок до необхідного режиму для продукції в незатарованому вигляді і зменшити потребу в тепловій і електричній енергії.
14. Встановлення турбоагрегата потужністю на 6 МВт дало змогу зекономити теплову і електричну енергію як у виробничий, так і між виробничі періоди.
Через значні труднощі в фінансуванні, завод був змушений перейти на роботу в режимі неповної зайнятості працюючих. Одночасно потрібно було визначити шляхи для повного якісного ремонту обладнання з найменшими затратами. На заводі високий рівень автоматизації і комп'ютеризації виробництва. Коефіцієнт автоматизації технологічних процесів складає 77 — 78% на ТЕС — біля 65%. Автоматизовано основні участки технологічного процесу виробництва цукру з приміненням персональних комп'ютерів вітчизняних контролерів типу Р- 112. На ТЕЦ застосовується контролери фірми Бернекер і Райнер (Австрія). Засоби автоматизації охвачують кагатне поле сировинну лабораторію, бурякомийне відділення, бурякопереробний цех, дефекосатурацію, станцію фільтрації соків і сиропу, випарну установку, продуктивний потік, вакуум — апарати, відділення кристалізації, сушку цукру, пакувальне відділення і склад цукру, жомосушильне відділення, центральний диспетчерський пункт ТЕЦ. Диспетчерський пункт здійснює: – зв'язок з усіма виробничими участками; – централізований контроль параметрів процесу; – центральне управління процесами виробництва. Одночасно з технічними вдосконаленнями велика увага приділялась вдосконаленню організації виробництва. Як показало життя, Без-цехова структура, що діє в цукровій галузі недостатньо ефективна. Тому в 1992 році на підприємстві впроваджено цехову структуру виробництва з організацією наступних цехів: Бурякопереробний цех Цех приготування вапнякового молока, очистки і випарювання соку Продуктовий цех Цех приймання і відвантажування цукру Цех біологічної очистки води Цех КВП і А ТЕЦ Служба головного механіка Електротехнічна служба Цех експлуатації і ремонту засобів механізації і автотранспорту Цех залізнодорожного транспорту Створення цехів дало змогу ефективніше здійснювати контроль виробничих процесів, чітко визначити відповідальних осіб на кожній ділянці виробництва, що сприяло підвищенню узгодженості в роботі технічних і технологічних служб. На підставі наказу Регіонального відділення Фонду державного майна України по Хмельницькій області від 11 листопада 1996 р. № 1040 шляхом перетворення Теофіпольського цукрового заводу у відкрите акціонерне товариство було створено ВАТ «Теофіпольський цукровий завод» Підприємство надає безліч різноманітних послуг на замовлення населення і організацій по виготовленню деталей до автотранспортних засобів, побутової техніки, садово — городнього інвентаря, послуги по будівництву і ремонту житла. Незважаючи на фінансові труднощі, підприємство утримує на своєму балансі житловий комплекс, що включає в себе 20 багатоповерхових будинків і 2 гуртожитки. Один з них квартирного типу. В 2000 році введено в експлуатацію 8-ми квартирний будинок. Навколо багатоповерхових будинків розбудувались біля 140 приватних будинків, що були побудовані при активній підтримці підприємства, яке допомагало забезпечувати працюючих дешевшими будівельними матеріалами, технічними засобами. За замовленнями направлялись будівельні бригади для виконання будівельних робіт. Підприємство всіма силами сприяє розвитку спеціальної сфери. На території селища функціонує загальноосвітня школа, спортивна школа, дитячий сад, будинок культури яким підприємство надає посильну фінансову допомогу, послуги. До послуг населення в селищі є ігровий спортивний зал, спеціалізований зал з боксу, зал загальної фізичної підготовки, футбольне поле з глядацькими трибунами, два поля з мініфутболу, відкриті ігрові майданчики для волейболу і баскетболу, відкритий плавальний басейн. Гордістю заводчан є спортивно — оздоровчий комплекс, який містить: спортивний ігровий зал 30 х 18 метрів з балконами для глядачів; два плавальних басейни ( для дорослих і дітей) з усіма допоміжними приміщеннями, сауна, тренажерний зал, дитячі ігрові майданчики з атракціонами. Незважаючи на труднощі, що мають місце у діяльності заводу, цукровари живуть і працюють з вірою у краще майбутнє держави і рідного підприємства.